Заболевания ОДА (опорно-двигательного аппарата)
В современном обществе заболевания опорно-двигательного аппарата – не редкость. Статистика показывает, что в последние годы участились эти виды заболеваний даже у относительно молодых людей.
Раньше, чаще всего эти заболевания преследовали пожилых людей, но образ жизни современного человека далек от нормального: малоподвижность, неправильное положение тела во время работы, нагрузка на суставы, вызванная лишним весом – все это является причинами заболеваний опорно-двигательной системы.
Так какие же заболевания ОДА наиболее распространены сегодня и что это такое вообще?
Опорно-двигательная система – это костно-мышечная система, то есть, все те органы и ткани, которые помогают человеку передвигаться в пространстве: в первую очередь это скелет, а также мышцы, суставы, соединительная ткань.
Помимо двигательной функции, опорно-двигательный аппарат, скелет, выполняет защитную функцию, то есть защищает наши внутренние органы от повреждений. Именно из-за важности ОДА для здоровья человека, болезни опорно-двигательной системы, вызывают массу неудобств.
Все болезни опорно-двигательного аппарата разделяют условно на:
- воспалительные,
- дистрофические
- болезни опухолевого происхождения.
Наиболее распространенные дистрофические заболевания – это остеохондроз, сколиоз, рахит, различные искривления и проблемы с позвоночником, артрит, артроз, другие проблемы с суставами.
Воспалительными заболеваниями называют заболевания, вызванные различными возбудителями инфекций. Это в первую очередь, воспаления суставов, костей (остеомиелит, костный туберкулез). Опухолевые заболевания – это заболевания, вызванные доброкачественными или злокачественными опухолями.
Влияние питания на болезни позвоночника и суставов
Безусловно, питание влияет на весь наш организм, это отрицать нельзя. Начиная с раннего возраста, здоровье человека, и его опорно-двигательной системы в частности, зависит от потребляемой пищи.
С первых дней жизни ребенок пьет материнское молоко или адаптированные смеси, которые содержат больше количество необходимых элементов, минералов, в частности кальция. Давно учеными доказано, что кальций – один из важнейших элементов для организма человека.
Кальций отвечает за формирование костей скелета, за нормальный рост и развитие организма человека.
Именно поэтому так важна молочная диета в первые годы жизни ребенка, либо диета, содержащая альтернативные источники кальция.
В первые месяцы и годы жизни идет быстрый рост и формирование опорно-двигательного аппарата, а такие элементы как кальций и фосфор, помогающие формированию костной ткани, обязательно должны присутствовать в диете.
Позвоночник – это опора человека, а суставы – своеобразный механизм, для приведения тела в движение. Именно поэтому позвоночник и суставы называются опорно-двигательным аппаратом (ОДА). К сожалению, в течение жизни люди мало внимания уделяют состоянию своего позвоночника и суставов, что приводит к разнообразным проблемам и заболеваниям, которые осложняют жизнь. С самого детства несоблюдение правил профилактики осанки, недостаток активности и спортивных упражнений могут привести к сколиозу, а вот в старшем возрасте, особенно после сорока лет, наружу вылезают все болезни, связанные с поврежденным ранее опорно-двигательным аппаратом: грыжи, артрозы, остеохондроз.
Какие опасности грозят ОДА и почему?
Для того чтобы бороться с проблемами суставов и позвоночника, необходимо разобраться какие факторы могут негативно на них влиять и к чему это может привести:
1. Лишний вес. Казалось бы, каким образом лишние килограммы могут повлиять на позвоночник? А оказывается самым непосредственным. Врачами доказано, что даже лишние 500 граммов могут привести к смещению позвонков. Вес сверх нормы более одного килограмма является постоянным грузом, который давит на позвоночник и отражается на состоянии суставов. Лишний вес и ненормированные нагрузки могут привести к травмам в межпозвоночных дисках: смещению, грыжам. Также боль и неприятные ощущения могут быть связаны с ущемлением спинномозговых нервов. Жировая прокладка на животе может привести и к малоподвижности позвоночного столба из-за неактивного образа жизни.
2. Неправильное положение спины при сидении и одновременная нагрузка весом провоцируют развитие сколиоза – искривления позвоночника. Таким образом, опорно-двигательный аппарат адаптируется к условиям, выбирая наиболее комфортное для себя положение, в то же время, портя осанку и здоровье человека.
3. Остеохондроз – потеря эластичности, формы и консистенции хрящей, вызванные малоподвижным образом жизни и лишним весом.
4. В результате ударов, ушибов, а также избыточного веса могут развиться артрозы и артриты. Суставы в прямом смысле слова просто разрушаются под давлением указанных факторов.
5. Остеопороз – повышенная хрупкость скелета, которая может возникнуть в любом из отделов позвоночника.
6. Радикулит – нарушение позвоночника, связанное с поражением корешков спинного мозга.
Что полезно для здоровья суставов и позвоночника
Мудрецы в древние времена говорили о том, что пока здоров позвоночник, здоров и сам человек.
К сожалению, современный человек подвержен многочисленным испытаниям, которые не самым лучшим образом сказываются на здоровье опорно-двигательного аппарата: загрязнённый воздух, малоподвижный образ жизни, чрезмерные нагрузки, неправильное питание и отсутствие витаминов – это только часть факторов, которые могут привести к проблемам с позвоночником и суставами.
Для того чтобы предотвратить развитие заболеваний необходимо постоянно заботиться о здоровье и пересмотреть образ жизни, удаляя из его распорядка вредные привычки.
В тоже время несомненную пользу для ОДА окажут:
1. Разминка для суставов: она должна быть ежедневной утренней составляющей вашего рациона. Небольшие физические упражнения улучшат ток крови и подготовят организм к активному дню.
2. Оздоровительные практики Востока: Йога, Цигун.
3. Ходьба – самое элементарное, что вы можете сделать, но одновременно оздоровить свой опорно-двигательный аппарат. Если человек действительно озабочен состоянием суставов, в дневной распорядок необходимо внести бег, а если это по какой-то причине невозможно, то ходьбу. Дневная норма – 10 000 шагов. Если пренебрегать данным правилом, в суставах коленей начинают появляться наросты, которые со временем лишь увеличиваются и в итоге могут привести к полному обездвижению.
4. Правильное питание – важная часть для здоровья организма. Достаточное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
5. Народные средства, с помощью которых можно снять боль и оздоровить организм будут не лишними в терапии и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Основы правильного питания
Чтобы укрепить позвоночник и суставы следует следить за своим рационом питания и исключить из него некоторые продукты: хлебобулочные изделия из белой пшеничной муки, включаются в этот список и макаронные изделия (исключение – твёрдые сорта пшеницы).
Также в список «нон грата» необходимо внести продукты длительного хранения: копчёные, вяленые мясо, рыбу, консервации, маринады.
Питание, полезное для позвоночника и суставов должно быть сбалансированным, поэтому полностью исключать какие-либо продукты нельзя, необходимо лишь свести к минимуму.
Что касается полезных продуктов, на которые необходимо сделать ставку – это фрукты, овощи в свежем виде, зелень.
Для получения необходимого кальция обязательно употребляйте молочные продукты, а учитывая, что данный витамин хорошо усваивается с фосфором, поэтому очень важно внести в меню и рыбу, а также продукты, богатые витаминами С, D, E.
Сохранить осанку — задача номер раз
Осанка – это положение человека в расслабленном выпрямленном состоянии без особенного усилия мышц. По осанке можно судить о состоянии здоровья человека, а её искривление может привести к изменениям: ЖКТ, подвижности внутренних органов и систем, негативно повлиять на диафрагму, центральную нервную систему.
К неправильной осанке приводит неправильная посадка на рабочем месте, беременность, ожирение, слабое физическое состояние, вывих бедра, ранний или пожилой возраст.
Чтобы избежать дефектов осанки, заботиться стоит с самого детства:
• выработать правильный режим дня и утро начинать с зарядки;
• выполнять упражнения на укрепление всех групп мышц;
• работать над запоминанием позы правильной осанки;
• рациональная нагрузка на позвоночник;
• закаливание: обливание, контрастный душ, хождение босиком;
ЛФК — ваш позвоночник мечтает об этом
Лечебная физкультура – это комплекс мероприятий по возвращению трудоспособности человека: лечение органов и систем путём сочетания идеально подобранных физических упражнений (индивидуального характера), хирургического, медикаментозного, консервативного методов и лечебного питания.
Для того чтобы добиться желаемых результатов, не стоит пренебрегать правилами:
• все упражнения происходят под контролем врача;
• нагрузка должна увеличиваться постепенно;
• не стоит делать упражнения резко;
• при усилении боли нагрузку стоит уменьшить;
• физкультура должна быть регулярной.
При проблемах с позвоночником и суставами важно выбрать для полноценного сна качественный ортопедический матрац и подушку, которая будет удерживать голову и шейные позвонки во время сна.
При проблемах с осанкой матрац должен быть достаточно жёсткий, а вот если человека беспокоят диски спать на жёстком нельзя, матрац должен фиксировать положение тела и быть средней жёсткости. Спать необходимо около восьми часов в сутки, чтобы перезагрузить свой организм.
Правила подъёма тяжести
Для того чтобы правильно поднять тяжёлый предмет и не повредить спину, необходимо следовать правилам:
• прежде чем поднять груз, станьте перед ним и присядьте, напрягая мышцы ног: спина при этом должна быть ровной;
• далее одной рукой приподнимите груз, а второй обхватите его;
• после этого вставайте, напрягая ноги, таз подожмите;
• груз расположите по центру туловища, если груз тяжёлый и его можно разделить, распределите на две части, не перегружайте неравномерно осанку.
ГБУЗ «Армавирский центр медицинской профилактики»
заведующий отделением медицинской профилактики С.Х. Солодовникова
Многие люди в зрелом и пожилом возрасте жалуются на такие проблемы, как остеохондроз, артрит, реже – артроз. И, несмотря на то, что современная медицина предлагает надёжные методы устранения этих заболеваний, зачастую эти недуги так и остаются с нами до конца жизни. Почему? Надо сменить питание, а это, как ни странно, не всем под силу. Но если разобраться, подвигов от нас не требуется, правильная для вас диета – совсем не сложная, не трудоёмкая и не скудная.
ОБЩИЕ СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ, АРТРИТЕ, АРТРОЗЕ:
Именно питание определяет, есть ли у человека лишний вес, а также не испытывает ли организм нехватку питательных веществ (получая лишь «пустые» калории – это бывает и на мясной, и на вегетарианской диете), а это две главных проблемы при наших заболеваниях. Поэтому снижение веса и насыщение организма нужными минеральными веществами и витаминами – 2 главные задачи для вас на ближайшие несколько месяцев.
Обычные ошибки в достижении этих двух целей:
1) Питаемся избыточно, но «мусорной» едой: хлеб и макаронные изделия, плюс в большом количестве — продукция мясокомбинатов, в том числе сосиски, пельмени и колбаса. Имеем: ожирениеполноту, зашлакованность организма, повышенное давление из-за «химии» в мясных продуктах (в крови постоянно адреналин). Эта проблема – бич «мясоедов». Макароны с котлетой = практически 0 полезных веществ.
2) Питаемся недостаточно витаминизированной пищей, с сохранением избыточного веса: например, перешли на вегетарианство, но по типу: «ел отбивную с картошкой-макарошкой – стал есть … только картошку-макарошку». Рис, сильно термически обработанные овощи («мёртвые»), и обилие углеводов (как в Индии питаются беднейшие слои населения) – это гибельная схема питания, которая ведет к ожирению и болезням (в том числе позвоночника и суставов), почти так же, как мясоедение. Почему? Во-первых, на обильной углеводистой пище не похудеешь, ведь углеводные калории не менее «калорийны», чем калории самого жирного и мрачного мяса. Поэтому, делая этический выбор, не забываем еще и учитывать калории! А во-вторых, вегетарианство – это не «картошка-макарошка-рис», оно подразумевает очень разнообразное питание с преобладанием овощей и фруктов. Необходимо составить сбалансированную диету с большим количеством овощей в течение дня, принимать витаминные добавки. Если вы привыкли пить много молока, оно, конечно же, должно быть фермерским. (Ниже приведен подробный список полезных и вредных для вас продуктов).
3) Питаемся недостаточно калорийно и недостаточно витаминизированной пищей. Это уже чуть лучше (потому что уйдет лишний вес, и вы заметите облегчение), но тоже не оптимально. Это питание по типу «на завтрак – смузи со свежей зеленью, на обед – 2 литра холодной воды с лимонным соком, а на ужин – лекция о вреде мясоедения». В интернете полно разных «чисток», детоксов и диет – но нельзя забывать, что это лишь временные меры, сидеть на такой диете постоянно нельзя. Не физиологично терять более чем 1 кг веса в месяц (даже если очень хочется, и есть возможность): организм просто будет сильно изнашиваться. Помним, что быстрая потеря веса происходит за счет мышечной ткани и потери воды из организма (и то и другое — вредно), а не за счет «сжигания жира». Быстро и физиологично похудеть, особенно при проблемах с позвоночником и суставами, нельзя. Поставьте себе цель похудеть не за 2-3 месяца, а за год.
Потребление жидкости и питьё воды при остеохондрозе, артрите, артрозе
Нужно следить за потреблением достаточного количества жидкостей, и какого они типа. Недостаток H20 в организме – ваш главный враг, это значит идёт дегидрация (иссушение) межпозвоночных дисков и суставов, хрящевой ткани. Не верьте недобросовестной рекламе, которой много в СМИ и в интернете: холодная вода не полезна для здоровья! И еще менее – тем, у кого и так не всё оптимально… Холодную воду можно пить 1 стакан 1 раз в сутки: когда вы только проснулись, и хорошо бы сходить в туалет.
Горячие напитки лучше холодной воды тем, что не гасят огонь пищеварения – но учтите, что потребляя крепкий кофе и крепкий чай (неважно, чёрный или зелёный) в больших количествах, вы вымываете полезные вещества еще хуже, чем «пустой» водой. Если нет возможности постоянно пить свежие соки, витграсс и смузишейки, рациональнее пить травяные настои – лучше, и чем чайкофе, и чем пустую холодную воду из бутылкикулера. Если же вы привыкли пить воду, ни в коем случае не пейте воду из кулера, из холодильника, со льдом – это очень вредно.
Воду пить надо тёплую – чуть выше температуры тела, причем вода нам нужна не какая-нибудь, а минеральная или родниковая. Питьевая, хорошая вода не нуждается в кипячении, поэтому лишь нагреваем ее электрическим чайником с термометром до 40-50-60 градусов, как приятнее на вкус. Такую воду можно налить в большой термос (можно стальной, они компактнее и не бьются) и пить целый день, около 2 литров. Горячие травяные настои и чаи, шиповник, тулси-чай, компоты и т.п. — лучше наливать только в стеклянный термос (чтобы стенки не хранили запахи и не появлялся налёт). Приучите всю семью пить из этих двух термосов, и наверняка увидите заметный прирост здоровья.
ДИЕТА ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ, АРТРИТЕ, АРТРОЗЕ
(1 – Вредные продукты (есть меньше), 2 – Полезные продукты (есть больше).
Диета при остеохондрозе, артрите, артрозе – нестрогая, низкокалорийная, сбалансированная, соответствует общеизвестным принципам рационального питания, и направлена на: а) снижение лишнего веса (на похудение), и б) восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ, а также микроэлементов, важных для здоровья суставов (так называемых «хондропротекторов»).
Вредные продукты (их вам надо есть меньше):
Фасоль, горох – любые сорта;
Виноград и всё из него: соки, вино (даже безалкогольное), напитки, изюм, кексы с изюмом и т.п.;
Мясо и мясные супы, бульоны (холодец тоже далеко не так полезен, как считалось в начале 20го века) – если вдруг иногда употребляете, «для суставов»;
Сдобное тесто и белый хлеб;
Сладости и сахар в большом количестве (в чистом виде – вполне достаточно сахара из фруктов, овощей и круп);
Соль (соль по данным разных медицинских исследований либо не влияет на состояние при остеохондрозе, артрите и артрозе, либо очень вредна – поэтому стоит её ограничить минимумом);
Полезные продукты (их вам надо есть больше, сырыми или приготовив на пару потушив на воде, и не реже 5-6 раз в день, небольшими порциями (дробно)):
Едим свежими:
Свежая зелень (особенно салат, шпинат, сельдерей, петрушка),
Свежие овощи (все овощи полезны, особенно сладкий перец),
Свежие фрукты (полезны все, особенно персики и дыня, яблоки, груши, сливы, мандарины, авокадо, апельсины, грейпфруты), ягоды (особенно облепиха),
Проростки (особенно соевые),
Сок лимона (добавляем в салаты или в питьевую воду),
Оливковое и кунжутное, сливочное масло (добавляем в салаты),
Цельнозерновые хлебцы, несдобное печенье без сахара, бисквиты, отруби,
Белковые продукты: орехи (особенно грецкий и каштан, предварительно замачиваем на 3-4 часа, кроме миндаля) и семечки,
Пивные дрожжи (как пищевую добавку),
Сухофрукты (кроме изюма) любого вида и сорта (если от них пучит – предварительно замачиваем),
Гречка (замачивать и есть сырой).
Едим термически обработанными:
Овощи (особенно баклажаны, артишоки, спаржу, тыкву, крапиву – в салаты и суп по сезону, бобовые стручки, горох, картофель, сладкий перец, морковь, свеклу),
Ржаной, с отрубями, чёрный, серый и т.п. хлеб без изюма (перед употреблением обжариваем с каплей растительного или сливочного масла),
Яйца (если едите),
Миндальные орехи (чуть обжариваем, прокаливаем перед употреблением),
Продукты, содержащие много кальция: творог (хорошо размешивать пополам со сметаной и добавлять немного сливочного масла), миндаль, кунжут, кресс-салат.
Завариваем вместо чая-кофе: шиповник, напитки из ячменя и цикория, травяные чаи, тулси, матэ и т.п.
Морские водоросли (добавляем в рис или едим как закуску сушёные),
Все крупы в умеренном количестве (содержат витамин В), особенно гречка. Рис лучше чёрный или красный, не очищенный.
Питание по времени дня (примерные меню, для ориентира):
Завтрак: творог со сметаной и сухофруктами, травяные чаи или шиповник;
Обед: овощные супы, цельнозерновойржаной хлеб, овощные блюда, салаты (чуть-чуть заправленные оливковымкунжутнымтоплёным сливочным маслом, туда же – кунжутное семя),
Между приёмами пищи можно фрукты, смузи, соки, тёплую воду (можно с лимоном, но без сахара);
Ужин (не позже 19 ч.): не острые овощные блюда, гречка, рис (если нет запоров), на ночь (до 22 ч) молоко со специями или (если желудок не очень хорошо принимает молоко – травяной чай, можно тулси-чай, ромашку – успокаивают). Если желудок чуть медленный, бывают запоры – на ночь можно кефир, простоквашу, или чернослив в небольшом количестве (горсть).
Наконец, ещё два полезных совета:
Важный для вас кальций лучше усваивается с витамином Д, поэтому в творог, молоко, даже в зелёные салаты – добавляем чуть-чуть сливочного масла (его можно растопить). Очень питательны финики с добавлением сливочного масла.
Не забывайте, что ваше питание – дробное (5-6 раз в день, включая перекусы: фрукты, соки, смузи), и низкокалорийное (не более 2000 калорий в день)! Если эти правила не соблюдены, особого толку от приведенной выше диеты не будет.
